作者：泡面级厨师
厨艺仅是加成食材的味道，但不能无限拔高美味。
而蛋炒饭所用的食材，就食材本身距离内是有巨大的差别的。
所有， 幸平创真能靠厨艺获得认可，而二阶堂佳明则认为，自己选的食材比幸平创真更有优势一些，应该也有一定是概率获得认可!“这是二阶堂法国餐厅，最受客人青睐的汉堡肉饼。
不仅仅食客好评率最高，而且，- 些专业的美食家，也在网络博客上给予推荐!“ 二阶堂佳明将汉堡肉讲端上， “配合煎肉讲剩余的油脂， 添加入其他的酱料，澜在肉讲表面，更是能增加风味!
雍切绘里奈淡然的拿起刀叉，之后， 勉强的吃了一0，说道:” 你的信心，大概来源于一些普通食客， 或者是不专业的网络美食博客主。
但是， 你以为我是谁， 这样的程度的料理，能满足我的舌头吗?食材的比例，并不是美的猪肉和牛肉馅料比来看，牛肉可以少放三分之- .面粉、鸡蛋还有调味品的比例，都让人觉得凌乱而没有章法，煎炸的火候也多了至少半分钟， 所i以， 火候明显的瑕疵。
酱料敷衍，感觉到画蛇添足，一坨坨的酱料，并未增加食欲，反而让人倒胃口.这种程度的料理，即使你回去练十年，也未必能得到我的认可! 我说，你们这种厨师，把神之舌当成什么了?随随便便做出的料理，就能获得我的认可?何其愚昧!二阶堂佳明脸色一阵苍白， 原本充满希冀的眼，也瞬间的黯淡下来。
是啊，本来他的天赋就不是特别的强，年前，就是没通过远月初中部的入学考试。
F所i以， 才会在三年后，高中部的插班考试， 再次报名，争取仅剩下的一次入学远月的机会。
远月茶寮料理学园，入学的门槛一直堪称是苛刻。
初中部、高中部入学，都不仅仅是需要料理界有一定地位的人士的推荐信，而且，仅有推荐信是不够的， 还是需要专门的入学考试。
初中部的入学考试稍微容易一点而高中部的插班生考试难度更高。
毕竟，高中部的插班生考试的难度，- 向是比初中部直升的考试更难。
而大部分参加高中部考试的，则是初中部入学考试没能录取的学生， 这种学生，即使三年间不断努力，想要成功的通过插班生考试，入学远月高中部，还是比交困难的。
F所i以人， 听闻噩耗之后，二阶堂佳明很快就失落的表示:“啊? 果然是这样....幸平兄，祝贺你录取了，相识一场如果今后有机会，到二阶堂法国餐厅， 抱上我的名字，可以免费招待。
这样，至少能交上一个远月的朋友“等等，二阶堂兄!战斗还未结束，岂能退缩!”幸平创真说道， ”内讲改进已经来不及了，酱汁还能再改一改“改一改?”“没错! 这是我有生以来，吃过的最好的酱油，菊下酱。
或许，这酱油本身，就足以达到高级料理的鲜美味道，以，拿去用吧， 用这个酱油，改变你的酱汁!那个，傲娇奈，我现在借阶堂兄酱油，可以继续再尝一 次吧?要知总， 这可能是世界最好的酱油哟，错过了这个机会，你想要再次品尝到这种酱油，概率应该很低了!““哼!” 雍切给里宗冷笑说道，“既然不死心， 再给一次机会又何妨!菊下酱立功了!薤切绘里奈第二次吃幸平创真的蛋炒饭之后，除了解析出来刀工、食材和大部分食谱，对幸平创真的基本功，已经是给予了极大的认可.自认为，幸平创真的厨艺，已经是能跟其对话的天才厨师。
但是真正让蘺切绘里奈彻底的动容的还是菊下酱，提供的那么一丝点缀的美味! - 般人可能，对于这一点点的美.感受不太深深刻!但是，神之舌的解析之下，则是觉得酱油的美味程度，甚至超出了蛋炒饭的厨艺本身，似乎， 酱油既是绝世厨师用其毕生的厨艺，酿造出来的地比高级料理级的酱油!这种调味品的美味程度，甚至比法国料理中最昂贵的调味品盐之花!盐之花，也是一种盐!- 些西餐料理， 顶级厨师会用最 顶级的盐之花进行点缀使用，一点点盐之花，即可将风味提升一个档次。
而那种盐之花，主要受眼于产地和工艺。
即使是现代，依然是沿用古老的工艺，P所iL以， 产能-直不太高，一只作为盐中最昂贵的奢品来贩害。
不过，盐之花的美味，还是需要厨师使用得当， 使用不当的话，可能跟普通的盐没有多少区别，仅提供和咸味,那就是糟蹋了最顶级的盐中之王了.而菊下酱是盐之花同一个等级的调味品，但是， 略比盐之花强的地方在于，酱油单独就可以作为料理呈现。
即使是让客人去品尝这种酱油汤，也堪称是美味的程度!拿着，二阶堂兄!记住这个督油的味道，之后.根据你的经验，现场改变酱料配方!机会只有一次， 不成功则"谢谢， 幸平兄!。
随后，二阶堂佳明根据剩余的食材，重新的修改酱料配方。
三分钟后，新改正的酱料成功的出炉。
淋在一块肉饼上，将其端上!“那: 气味似乎变了!“薤切绘里奈动容， 之后，开始动了刀叉， 切了一块表面淋了新版酱汁的肉讲，“新的酱汁的鲜味，混合了原本肉汁的味道和菊下酱的鲜美。
仅酱料本身，就达到超过高级料理的风味。
而原本仅有中级料理程度的汉堡肉进，彼淋上了新的酱料之后。
一瞬间， 酱料的鲜美，将肉的滋味，勾勒的无以加。
另外，鸡蛋、面粉等等材料，也发挥了作用，得内讲薄脆而又有嚼劲。
这种Q弹又鲜美无比的汉堡肉讲，- 瞬间，让难切绘里奈的脸上抹上了一层红晕。
身体也是焦躁发热一般，不断的扭动起来。
但是其反应并不如之前幸平创真的蛋炒饭那么夸张，仅是一丝异样情之后雍切绘里奈叹息说道:“就料理本身而言， 这次算合格了!既然，合格了，就可以入学!但是，这位同学，你仅又是靠着-味非常珍责的调味品， 所获得的肯定，并不是你自己料理技术得到我的认可!你这样的料理水平，虽然不能说远月最差， 但也是中下游的水平，而远月的淘汰机制，比你想象中更残酷，十个远月的学生，能有一个能够毕业已经算非常了不起的概率了，大部分情况下，10%的毕业率都不到。
总之，你通过了，入学后，还是好自为之吧
第363章 神之舌的好奇心
之后，薤切绘里奈深深的看着幸平创真道: “你的厨艺比他更强一 些，但如同没有那种酱油，怕是做不出这种程度的料理!可以了解一下.那种酱油的来源吗?那个-我也不太清楚，是刘老板特别送我的。”幸平创真老实说道，据说， 是刘老板老家的厨师自己私人酿造的。
厨师自己酿造酱油?这倒是非常罕见!
不过，日本酱油、醋等等调味品行业，维持传统手工酿造的作坊数量较多，几乎每个地方都有规模不等的地方酿造作坊，酱油风味各有特色。
所以，即使是龟甲万这样成立三百多年，近代史上更是全世界扩张， 将酱油卖到欧美的巨头，持续的扩大市场份额，也仅占据市场份额的%!这就是因为，日本不少特色的小酱油作坊，虽然产能不足，但是独特的风味，并不是量产的龟甲万酱油能取代J. 甚至，不少的地方特色的料理，也是依赖地方的调味品。
这种调味品和地方餐厅美食共存，也导致了-些小规模的酱油作坊，虽然，扩张是非常困难的。
但维持地方市场占有率，却是非常的简单。
而远月就有-一些调味品家族的继承人在校读书，这些术业专攻的学生，厨艺或许不是每一届的学生中的最顶级。
但是， 拥有厨师的经验，对于改进调味品，是非常有帮助的。
这种，有志于改进传承了不知道多少代，已经非常经典的酱油制作工艺的厨师，远月就有一 些。
其改进的酱油，如果小批量生产，精选其中的精品， 是远比市场上销售的酱油出色!但是做到菊下酱油这么出色的，还是超乎神之舌的预期!“刘老板?“薤切绘里奈露出了思考，“日本最近有那个特别著名的厨师姓刘吗?换做是十多年前至几年前，倒是有-位刘性的老厨师，在日本处于活跃期. 这名厨师的水平，难切绘里奈只有耳闻，却并未亲自吃过.主要是因为，神之舌的病情，却是不能一-开始就做绝， 放肆的吃特级厨师的料理。
若是， 起步就吃特级厨师的料理，那么，怕是很快世上没有多少料理可以入口，活过成年都不太可能。
基本上，雍切绘里奈的成长路劲，一直是被限制为，品尝其同龄人的料理为主。
神之所以， 刁钻刻薄主要是那些同龄人的水平，并未能够跟上之舌的病情发展速度.极少数的厨艺增长，能跟上之舌的厌食病病情的恶化程度的厨师，都是被远月视为真正的可造之材。
如果一 直能伴随神之舌的成长，那么，那种厨师的天赋，只能说是惊艳绝伦毕竟，就连神之舌蘺切绘里奈自己的厨师水平的进步，其实都跟不上自己的舌头的变异速度.比喻之舌的厌食症和攻击性，大概就跟网络文学的那些老书虫，看多了之后，书荒折磨特别喜欢喷书喷人。
之所以特别喜欢喷，主要是因为能满足其眼界增长和审美趣味的书， 已经越来越少。
看多了书， 会书荒，极端书荒，且有喷人天赋者，会成为毒舌、喷子。
之舌则是因为品尝到了各种料理，但是料理的美味程度，跟不上她舌头对美味的鉴赏能力。
一般人吃起来的美市， 她已经感觉不出那种简单的美味，而既然感觉不出美味，那么，自然就会将注意力集中在缺陷上， 这也就是之5. 火气特别冲，特别喜欢喷人的原因.而跟一-些喷子，盘点别人的作品所谓的毒点可以罗列一堆一堆。
但是，- 旦喷子自己去写，其写出来的作品，样会有各种缺点，或是明显的缺点不存在，就是比较乏味，喷人水平高，且写作水平也同样高的，写网文的里面几乎是没有。
“具体我也不太了解!傲娇大小姐，有空可以去远月大i了外的那个，看起来最简陋的餐厅，刘氏中华料理。
就是刘老板的餐厅了，不过，餐厅看起来简陋，实力却是非凡的。
我姐白米粥， 可是东方/ 英川菜首席， 彼请去担任主厨另外，小林龙胆学姐，也是会来蹭饭和免费无偿打工。
- -色慧前辈，还有一些远月的优秀学生， 在店里面兼职的很3.“幸平创真说道， 刘老板在店里面的厨师里面，厨艺不是最高的，但却是天赋最高，进步最快。
如果不是他学习厨艺仅几个月，怕是早就稳定世界最顶级厨师了。
正是因为，他进步速度太快了，天赋太高了。
所以，根本不在乎一些珍贵的特级、高级食谱和技术，被别人学会吧!差不多，店里面打工时间久了， 都有资格学习店里面点菜单上的料理做法。