作者：孤单不孤单
而因为烹制这道菜的和尚，法号文思，故而又被称之为文思豆腐，另外也有传言说这是因为豆腐经常烹制之后，彷如文思之细。
这也可以看出，这道菜是讲究刀工的，但是这与三套鸭的刀工不太一样，三套鸭讲究是剔骨，而文思豆腐则是切工。
节目组已经送上一盒豆腐，确实是一块即可，盒装的内酯豆腐，苏杭在镜头当中，净手，持刀，俨然一派宗师的气场。
“准备！大家准备好录屏，老大要开刀了！”
“噗！楼上，什么开刀？说的这么吓人，这是要动刀了好不好？”
“小杭哥哥又要发大招了吗？”
“没错！我刚才百度了，文思豆腐刀工要求特别屌！”
“苏杭玩刀，那是一绝！”
“是啊！突然觉得好紧张啊！”
“大家拭目以待吧！”
直播间当中，当苏杭站在案板前，就已经开始纷纷的刷着评论，因为大家都知道，苏杭做饭，那都是一种极为享受的视觉盛宴。
就比如之前的三套鸭，真的是看着赏心悦目，就这么轻轻松松的，不破皮脱骨，在把鸭骨掏出来的时候，那种成就感和满足感，观众们全都是感同身受的。
苏杭下刀之前，刀身过水，这样能够在下刀时更加的顺畅，目光专注，手臂稳健，左手按在豆腐面上，右手刀刃切下，先是跳刀，然后匀速退刀而过。
先是一片一片，然后变成一根一根，直至整块豆腐变了样子，远远看去就好像融化了一般。
但是这并不是令人惊叹的，毕竟苏杭的刀工，在节目当中早就并不是第一次出现，甚至大家看着他切豆腐，似乎都没有刚刚整鸭脱骨那么有视觉冲击力。
“哈哈！刚才谁说要让我睁大眼睛的？就这么个切豆腐，也好拿出来吹牛逼？”直播间当中，自然不可能全都是苏杭的拥趸。
不能说良莠不齐，但肯定有人眼红，羡慕妒忌恨，现在终于能够说点儿风凉话。
不过也确实，这一滩豆腐真的没有那么好看，虽然苏杭下刀依旧完美，但是最后的场景，似乎很一般。
“滚！黑粉滚出去！”
第295章 如烟花般的绚烂【求订阅】-->>(第1/2页)，
“滚！黑粉滚出去！”
“黑粉不要乱带节奏！”
“懂个屁啊！苏杭牛逼的时候，吓死你！”
“我觉得我们看到的仅仅是表面，后面一定会非常厉害！”
“是啊！百度上都说过，这是非常有难度的经典菜，你们不能多等等吗？”
“真金不怕火炼，睁开你24K的钛金狗眼吧！”
众多苏杭的粉丝站出来，顿时将黑粉骂的狗血淋头，一声不吭，但是这些粉丝也在期待着苏杭接下来能够用行动来打黑子的脸。
就看镜头当中，苏杭有条不紊的，跳刀退刀，终于停了下来，菜刀横过，将豆腐托起，然后放入一旁的小盆，盆中早接了清水。
然后，这一切都在苏杭将这块豆腐放入水中，发生了翻天覆地的变化。
所有人在这一刻，就仿佛看到了一颗升入夜空的烟花，嘭的一声，炸裂开来，如此之震撼。
之前就好像是融化成一滩的豆腐，入水之后，在水的浮力作用之下，宛若盛开绽放的鲜花，千丝万缕，每一根都如同发丝一般，整齐，且均匀，甚至就像是通过机械加工之后的统一标准。
真的是非常漂亮，水中浮浮沉沉，摇曳多姿。
杨蜜直接就瞪大了眼睛，下意识的凑了过去：“哇！真的好漂亮啊！这么细！”
“没错，这就是文思豆腐的精髓之处了，小杭真的是出手不凡，完成的相当出色啊！”黄磊会做这道菜，但是做不到这么精致，但是点评起来，还是比较有见地的。
“刚才看着很普通很平常，但是放到水里，竟然能够变得这么好看，真的是很神奇啊！”何炅也是弯着腰去看盆里020的文思豆腐。
很难想象之前的这一幕，真的是有一种化腐朽为神奇的感觉。
不光是现场的这些人，直播间里也是掀起了一阵热潮，刚刚有黑子进来质疑苏杭的厨艺，竟然还敢嗤笑。
虽然马上就被粉丝们给喷走了，但是所有人都在期待着苏杭接下来的动作，现在果然不出所料：
“真的好美啊！就像是天女散花一样！”
“哼哼！看看还有谁敢质疑我们老大的厨艺！我们老大现在可是有着食神的称号！”
“文思豆腐，讲究刀工，苏杭确实完全发挥了这道菜的精彩之处！”
“就是不知道好吃不好吃，真的好想尝尝啊！”
“苏杭老大要是能开家餐厅就好了！”
“咦！对哦！现在很多艺人都在弄餐厅，我觉得最有资格的，还是我们家老大！”
“对啊！这个建议真的不错哦！”
“咱们餐厅叫什么名字好？就叫杭粥怎么样？”
“哈哈，我顶！”
杭粥们个个全都兴高采烈的讨论着，而苏杭则是继续切着，火腿同样切成细丝，甚至长度与豆腐丝都相差无几，然后笋丝，葱丝，等等的辅料悉数准备妥当。。
正文 第296章 应该喝交杯酒吧【求订阅】
太阳西斜，落日余晖，蘑菇屋炊烟袅袅，香气四溢，院子里已经亮起了灯，三套鸭依旧坐在砖灶上，小火炖着，越炖越香。
红枣夹糯米的开口笑，已经端上了桌，不出意外，杨蜜是第一个品尝者，大枣甜，糯米甜，还加了白糖，吃在嘴里，甜在心里。
“大蜜蜜我跟你说，这道菜可是苏杭专门给你做的，煞费苦心啊！你知道这大枣，还有个别名吗？”
黄磊故弄玄虚的问道。
“是什么？”杨蜜嘴里嚼着这开口笑，扭头看着黄磊。
“它叫维生素之王，我给你讲，大枣里的维生素含量那可是岗岗的，你吃了这大枣，妥妥的补虚益气，养血安神，对你的好处那可是大大的！”
黄磊挤了挤眼睛。
只不过杨蜜已经看向了炉灶那边正忙活的苏杭，满眼的浓浓情意，这个家伙，还知道给自己补身体，养血安神？
当时确实是流血了，不过也没有流那么多好吧！
不过这份情意还是满让杨蜜幸福感爆棚的，越看苏杭越是觉得心满意足，有这样一个男人陪伴自己，本身就是一件非常幸福的事儿。
而苏杭这时候，正在进行文思豆腐的最后一道程序，所谓文思豆腐，其实是一道羹，叫做文思豆腐羹也没有问题。
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