作者:孤单不孤单
“你这么说的话,我才觉得正常一点儿!”何老师反正是大概听明白了,意思很简单,红柳枝穿羊肉串,不光能除膻,还能提味。
“可现在咱们这儿没有,怎么弄?”黄磊往嘴里扒拉一口拉条子,一边问一边给何炅使眼色,瞄向苏杭。
心领神会的何炅,哪里不知道黄磊正在给苏杭安排工作:“小杭,小杭!这事儿交给你了,能搞定不?”
“小意思,没有红柳,咱们就用普通柳树枝一样!”苏杭在之前决定晚上吃烧烤的时候,实际上就已经想到了这个问题。
烧烤炉用洗脸盆改造,罩上铁丝网,实际上就算直接切成肉片往上一放都没有关系,只不过要是不串起来,那又怎么能够称得上撸串呢!
“那咱们下午的活儿怎么安排一下?什么时候开饭?”迪力热巴直接问到了关键问题。
“下午,黄老师、何老师还有热巴,你们就先把肉还有羊排腌好了,我一会儿出去先去弄点儿柳树枝儿,回来你们就穿串!”
苏杭直接把自己盘子里的拉条子清空,把盘子放在小桌上,抹了抹嘴:“那我现在就先去瞧瞧那边的柳树合适!”
“哎!你找什么急啊!刚吃完饭不能剧烈运动!”迪力热巴赶紧拦住了苏杭:“要不先让黄老师去吧!”
黄磊嘴里的拉条子还没嚼完:“什么?我去?你不是说饭后不能剧烈运动吗?”
“我说的是年轻人饭后不能剧烈运动,老年人还是适当的活动一下比较好,饭后百步走,活到九十九啊!”迪力热巴瞧着黄磊懵逼的样子,捂着嘴偷笑。
“我这就成了老年人了啊?”黄磊耸了耸肩膀:“那这样的话,你们更得尊老爱幼啊,小杭,你去做钎子,我们等你回来好穿串!”
“OK!你们切肉的时候,切的大块一点儿,到时候好穿!”苏杭已经去压水机那边洗手,准备要开工。
毕竟因为这里是全时的直播,也即是从早晨到晚上,不间断的直播,所以蘑菇屋这里的主人或者是嘉宾客人,肯定是没有睡午觉的可能了。
总不能让观众们看几个大老爷们打呼噜玩儿吧,要是女艺人说不定还能有些看点。
“大块?多大块?肉块太大,可不容易烤熟了!”黄磊的厨艺常识绝对没有问题,羊肉串的肉块越小,越容易烤透烤熟,反之亦然。
“不能太小了,要不然穿不进去!”苏杭说的也是有道理,柳树枝钎子就算挑的都是最细的,也比不上竹钎子那么细。
第53章 你这又细又软的(第1/2页),
“不能太小了,要不然穿不进去!”苏杭说的也是有道理,柳树枝钎子就算挑的都是最细的,也比不上竹钎子那么细。
不知道有人吃过红柳羊肉串没有,必须肉块要大一些,当然了,也会贵一些!
“小杭,你就先说说,你的多粗,我们心里也好有个谱儿,方便我们一会儿切肉块!”何老师提出了一个方案。
“大概比小拇指细一点点吧!不能再细了,再细就太软了不光穿不进去,到时候怎么烤啊!”苏杭伸出小拇指给何炅比划了一下。
“咳咳!咳咳!”刚刚放下拉条子的黄磊,直接就咳嗽起来,而且貌似还很厉害,而且这个家伙,一边咳嗽,一边还不怀好意的笑着。
搞得大家全都一头雾水。
“小杭,你这儿又细又软的,可不行啊!”
“不是,小杭说粗一点儿就不软了!”何老师以为黄磊没听明白,还给解释了一下,可是说着说着,也反应过来。
“老黄,咱们能不能不这么黄!”面对黄磊时不时的开黄腔,何炅也是无奈了,真是防不胜防,老黄真是黄,时不时的来一枪。
迪力热巴已经开始刷中午吃拉条子的盘子了,低着头,刷的相当仔细认真,根本都不敢抬头,生怕别镜头捕捉到自己脸红的样子,这可不是表现自己聪明伶俐,悟性过人的时候。
“黄老师太黄了!”
“东方大污,污力滔天啊!”
“你们在说什么啊,为什么我完全都听不懂!”
“我才不相信小哥哥又细又软呢,你们没见过他的肌肉吗?”
“无图无真相,我要看图说话!”
“小哥哥,让我们看看你的大宝贝!”
“完蛋!这个节目不会被封杀吧?我觉得悬了!”
Ps:哇哈哈,老铁们给力,扣1扣的飞起,继续用力,不要停!
正文 第54章 这个头含在嘴里【求收藏】
蘑菇屋没有午休时间,毕竟这全都是通过劳动换粮食,不像在外面,动动手指,很快就有送餐小哥上门。
好在现在没有那么热,当苏杭从外面带来不少柳条之后,大家就全都忙碌起来,不是红柳枝,就是普通的柳条。
但是也是经过苏杭挑选的,粗细,软硬全都极为合格,首先是要将柳条外面那层皮给剥下来,不能削,要保证剥皮之后柳条的完整。
这是避免出现什么木茬,在撸串的时候划嘴,不知道大家有没有过做柳笛的生活体验,选择大概铅笔粗细的柳条,先在末端撕出一个豁口。
一只手捏紧下端,另外一只手反方向进行拧动柳枝的表皮,很快柳条的表皮就变得可以转动,依次的不断转动,很快柳枝和表皮就能够,直到长度足够时,能够整体的脱离。
然后这一段柳条表皮空筒,就可以制作成为乡村孩童很喜欢玩儿的柳笛。
而柳枝的芯儿带有一层光滑的膜,能够顺利的把柳条芯儿拉出来,用在穿羊肉串时,不光能够方便穿,在吃的时候,也方便撸。
两位老前辈自然信手拈来,这种事儿难不倒他,但是迪力热巴就有点儿费劲儿了,想着跟大家一样,不用刀子划,就用做柳笛的手法,可连续几次全都以失败告终。
王正宇就坐在监视器后面,当然上面也有遮阳伞,真的是觉得请苏杭过来,纯粹是捡到宝了。
明明年纪不大,但是却好像无所不通,而且他的一行一动当中,都与《向往的生活》这档节目的初衷十分契合。
这档节目就是想要让都市人感受到那种惬意的乡村情怀,那种快节奏的忙忙碌碌,能够得到片刻的安宁。
最高的目标就是塑造成陶渊明那篇《桃花源记》中的向往所在。
苏杭一直做得都是如此,赤手空拳,就地取材,并且全都透着股田园风格,之前垒的土灶,搞的铁丝网烤土豆饼,就是如此,都市人谁会干这个?
新鲜不?太新鲜了!太有意思了!
而现在取柳条穿羊肉串,更是有一种别样的氛围感染着直播间的所有观众,现在的农村都已经开始城镇化建设了,小孩子的玩乐游戏也都走了形。
抱着手机刷啊刷的,捧着平板玩啊玩的,谁还记得曾经这种有意思的事儿,王正宇能够肯定,直播间这些观众,百分之八十五,或者说百分之九十,全都没做过柳笛。
“好玩!一会儿下楼我也得做一个试试!”
“注意街道大妈,会罚款的!”
“找个公园试试呗!”
第54章 这个头含在嘴里(第1/2页),
“找个公园试试呗!”
“我突然想回老家看看了!”
“没错,就是这么做的,我爷爷给我讲过!”
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