作者：紫影
“鱼开好背之后，把刀放平从鱼尾沿着脊骨把肉片下来，注意手要稳不能抖，不然片下来的鱼肉不美观。”
鱼肉片下来之后，把鱼骨跟鱼头剁成合适的大小，接下来就该到大家学废的那一步了，抹刀，也就是削鱼片。
老实说，七叶知弦的刀功只能说算一般，让他做个珊瑚鱼、蓑衣黄瓜他肯定办不到，眼下就是他的究极水平了。
哪怕是这样，天哥也是一副见了鬼的表情，突然对自己能否学会这道菜，失去了信心。
“噗哈哈，别怕别怕，刚开始肯定都切不好的，厚一点也不要紧，只不过没有薄的那么滑嫩而已。”
当初王刚除这个教程的时候，说是要把鱼肉片到三毫米左右，一般人谁做的到啊？不还是厚了就厚了吃。
“接下来我们把鱼肉，跟剁好的鱼骨鱼头处理一下，加一勺盐还有一点啤酒，爪洗搅拌一会儿，把血水清理干净，这样能减少鱼的腥味。”
“用清水洗净，然后我们开始腌制鱼肉，还是盐跟啤酒，先搅拌一分钟让它吸收好调料，再加蛋清跟淀粉锁住水分，吃起来会更嫩更爽口。”
主食材这样就算OK了，接下来该准备配菜了，把野山椒、泡椒跟姜都切好后，酸菜鱼的灵魂配菜也来了。
“像这种酸菜直接吃的话，太酸了一般人都受不了，所以我们切好后，得先把她焯一边水，再用干锅煸一遍，增加爽脆感。”
“然后切好的辅料也倒进入，一起炒香，准备工作到这里就结束了，接下来开始烹饪。”
点火倒油，先把鱼骨鱼头煎至两面金黄，面包糠就不用裹了，把刚刚炒过的辅料直接下锅，翻炒均匀后直接倒开水。
注意，得是开水，不然鱼汤就没法呈现出，那种牛奶般的乳白色。
“水开之后撇去浮沫，加盐、白糖跟胡椒粉调味，还得再加一点白醋，不然光靠酸菜汤不够酸，这里白糖是用来提鲜的，要记住哦。”
“这样一盆鱼骨酸菜汤就做好了，我们先把里面的东西都捞出来，放在汤盆里垫底，接下来就该下鱼肉了。”
说着七叶知弦调节了一下天然气灶，小心叮嘱道：“注意下鱼片的时候，只能用小火，不然鱼肉很快就会煮散。”
“煨个十五秒左右，就能把鱼肉捞起来了，再煮就老了会失去那种鲜嫩的口感，再把汤重新烧开倒进盆里。”
见天哥已经放下手机，开始鼓掌惊叹了，七叶知弦摇着手指道：“还有最后一步哦，泼油~”
按照王刚老师的教学，最后一步该泼明油，所谓明人不加暗油，但可惜的是这儿没有，只能用花生油加香油烧热代替了。
在鱼头上撒上辣椒跟葱花，把烧好的热油刺啦一下淋上去，那个香气老霸道了，连远在客厅的星姐她们都闻到了味。
“(╯▽╰ )好香好香~~，在做什么好吃的呢，需要试吃员嘛？我可是专业的哦。”
睡到这个点，星姐早饿的前胸贴后背了——虽然平时贴的也挺近的，
“想要偷吃可不容易哦，这可是有位守关BOSS在呢，你先打倒Kana碳再说吧。”
特地挑了三斤左右的鱼，装满了眼前的六个小钵，七叶知弦还有两道菜要做呢，实在没空应付星姐她们，便把这个艰巨的任务交给了天哥。
对方也很配合的叉着腰，鼓了鼓并不存在的二头肌，摆出一副奋战到底的架势。
任凭星姐跟憨憨龙她们，怎么撒娇卖萌拉关系，都坚定不移的摇头，牢牢坚定着自己的使命，直到七叶知弦把剩下的菜也搞定。
“大功告成，进来把自己那份端出去吧，Kana碳辛苦你了，做的很棒~”
“嘿嘿，这是我应该做的，不然以她们的性格，说不定就直接在厨房，把午饭都给解决了。”
听到天哥这么不信任自己，星姐她们表示很伤心。
“呜呜呜，Kana碳居然不相信我，我怎么可能是那种人嘛。”
“对啊对啊，原来我们在Kana碳心中，竟然是这样的形象，露西娅好伤心嘤嘤嘤。”
“好啦别装了，再堵在厨房门口，菜就要凉了，快点给端出去。”
第604节 第603章 多冷啊~
一顿丰盛的午饭，吃的众人大呼过瘾，一致觉得把七叶知弦这个工具人，给坑到这儿来真是太好了。
想想过阵子，Mio跟巧可老师也会搬过来，星姐她们就更期待了，真是美好的人生啊~
午饭结束后，姐街主动承担了洗碗的重任，想把时间留给了其他人休息，免得影响到大家下午的直播。
但很显然，她是还不够了解憨憨龙她们，如此美好的下午时光，怎么能用来直播呢，恰独食难道不好吗？
至于工作的事情，十二点之后有的是时间，嗯，鸽子精都是这么想的。
“知弦知弦，你这个游戏是什么啊？看起来像是西部牛仔片诶？”
由于电脑没放在星姐她们这儿，又不想一个人孤单单的回自己卧室，七叶知弦选择把PS4搬了过来，就在这边客厅玩。
看着平时拿来当电视的显示屏上，展现出浓浓既视感的游戏画面，欧美龙不由好奇的问了一句。
“这个啊，这个游戏叫荒野大镖客2，是去年十月上市的新作，目前只有PS4跟Xbox One有，还没登陆PC端。”
如果七叶知弦没记错的话，这款游戏先是在11月，登陆了开发商R星自家的游戏平台，一直到今年12月才登陆Stesm。
类似这种3A大作，之前都是先登陆家用主机，再移植到PC端的，不过最近Stesm市场占有率越来越高后，多平台同步发售的游戏也多了起来。
比如刺客信条奥德赛、只狼，开始说是PS4独占的底特律变人也才晚了一个月，也就登陆了Stesm。
不过还是有不少PS4独占的，比如战神4、神秘海域、漫威蜘蛛侠，以及这部荒野大嫖，哦不是，大镖客。
由于优化问题，其实在PS4上玩游戏，画面流畅度、卡顿频率之类的问题，比起PC来说要强很多，毕竟电脑不仅是用来打游戏的。
而且游戏主机的使用寿命，相对来说要比电脑长很多，PS4都是13年出的主机了，运行19年新出的3A大作也毫无问题。
要是换成13年配的电脑，放如今也就只能打打LOL了，更新换代实在太快。
很多人今年才咬着牙买了2080ti，明年3090一出，瞬间就傻眼了，血亏。
大表哥这个游戏，有些节奏党说啥，什么都好就是不好玩，骑马模拟器之类的，但你如果真的玩进去了，你就会发现，这个游戏真是很牛批。
节奏可能是慢了点，肝上六十多个小时，也勉强很通主线，但不得不说的是，每个NPC都塑造的有血有肉。
以至于七叶知弦把PS4一打开，就想到了玩这个游戏，听到憨憨龙问起后，更是立即把手柄让给了她。
按照对方那喜欢GTA5、如龙这种17+游戏的尿性，这动不动枪战、抢劫、炸火车的游戏，绝对合她口味。
于是接下来一直到晚饭之前，众人都时不时能听到憨憨龙爆出一句花Q、碧池、雪特。
而罪魁祸首则深藏功与名，跑去教天哥打麻将去了。
连拿了几把一位后，他突然收到了小恶魔的来电，点开后鼓膜差点又没了，对方显然是气的不轻。
“Neeee！！师傅！！你怎么可以帮别人，一起欺负你可爱的徒弟呢！？我都吃了好几局四了！！”
“噗哈哈哈，果咩果咩，我不知道你也在啊，好吧好吧，我不教Kana碳就是了。”
这话自然是假的，毕竟小恶魔的游戏名字，他见了那么多次，怎么可能认错。
一切都是他这个屑师傅，亲手导演了一场towa虐罢了，不过现在被发觉了，那只好作罢。
搓着光溜溜的下巴，七叶知弦若有所思：“Kana碳，towa居然能直接猜到，是我在教你打麻将了，你平时到底是有多杂鱼啊？”
老实说，在没见过天哥之前，他以为像巧可老师、Aki那样就已经很菜了，没想到对方出道了，直接刷新了社内游戏力的地板。
狗狗再白给，基础操作也是有的啊，这位直接向胃猛冲，好家伙，真就啥游戏都不行，连抽卡都比不上别人欧跟氪。
天哥涨红了脸，小声嘟囔着：“我，我是歌势嘛，歌势的游戏力，怎么能算杂鱼呢。”
“就算是歌势，你也不能光唱歌啊，偶尔还是得直播下游戏的嘛，不然会流失掉一部分观众的。”
就连巧可老师，除了Ark专精外，也还打的一手不错的俄罗斯方块，老话说的好，鸡蛋不能放在一个篮子里，得努力两开花才行。
“让我想想啊，有那些游戏是不用操作的，诶多，Kana碳你音游玩的怎么样？”
如果糖豆人现在做出来了，七叶知弦就不用这么纠结了，那破游戏主播越菜越能吃瘪，反而越有节目效果。
观众们也不真冲着看主播吃鸡去的，都是想听V们怒吼、哀嚎、哽咽的——噫，真变态，我也想听。
“还，还可以吧，节奏天国不太行，但别的音游还OK。”
好歹也是Hololive歌力天花板之一，虽然是个手残，但音游还是能靠乐感抢救一下的。
“额，就没有什么，在某一方面特别有自信的游戏嘛？再好好想一想。”
只是还行，是达不到七叶知弦的要求的，不说比肩星姐打块那种水平，但拿来当招牌的话，平均线上下可不太够。
“特，特别有自信嘛？诶多...”
歪着脑袋考虑了十多秒，天哥突然一拍手掌，灵光一闪般喊道：“啊！我知道了，我陶艺做的特别好，小学时还得了奖哦。”
看着对方一副你快夸我，我好棒棒的模样，七叶知弦刚刚升起来的期待，全都喂了狗。
硬了，拳头硬了。
“铁咩！！你这家伙是在消遣我嘛！！泥巴玩的再好，跟你直播有什么关系嘛！！”
“陶，陶艺才不是简单的玩泥巴呢，等，等等！啊！别打我屁屁！！”
“打的就是你！！不打的你屁股开花，你都不知道花儿为什么这么花！！”
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第605节 第604章 花粉症带来的烦恼
又是一天上午，自从毕业之后，日期对于七叶知弦来说便失去了意义，像她这种情况，也不考虑今天是周几。
也不用数着日子等周末，盯着红日子想着能多放一天假，想睡到几点起床就睡到几天，真正实现了时间自由。
要不是手机主界面还挂着日期跟时间，像他们这种自由职业者，肯定过的不知年月，彻底跟社会脱节。
由于憨憨龙她们吃过早餐之后，又回去补觉了，再次留下七叶知弦跟天哥面面相觑，客厅中的气氛略显尴尬。
再这么相顾无言下去，对方没社恐也要被逼出社恐了，得赶紧找个话题打破冷场才行。
“诶多，再有二十多天，樱花就该开了吧，Kana碳有想过该去哪儿赏樱嘛？”
按照官方的规定，每年的3月15-4月15是樱花节，乃是樱花开的最灿烂夺目的时期，每到这时霓虹就会涌入大量的游客。
为了到时不跟外国游客们挤一起，东京肯定是不能呆的，樱花全国都有，自然是换个偏僻无人的小城市，慢慢观赏的好。
其实现在就能赏到樱花了，不过得飞去冲绳才能看到，那儿的樱花多是寒绯樱，这种樱花的特点是花期早，而且长的很像下垂着的吊钟。
东京也有寒绯樱，不过由于地理原因，花期在三月中旬，其它著名的赏樱地如奈良、大阪、京都大多是花期也是三月到四月。
只有最北方的北海道，花期能持续到五月份下旬，也就说霓虹的樱花能开上半年，不愧樱之国的名号。
不过并不是所有人，都能享受到樱花盛开到来的美好的，随着春天的到来，让霓虹人头疼不已的花粉也跟着一起来了。
剧官方统计，霓虹花粉症的患者是国民的25%，而且每十年增加10%，也就说再过几十年，花粉症就是真正的国民病了，而且没得根治。
除非政府下决心，把那些杉树跟丝柏都砍了，不让它们再生产花粉。
很可惜，天哥就是那五个人中，患有花粉症的那两个倒霉蛋之一。
了解到这个问题后，看着她一脸遗憾的神色，七叶知弦搓着下巴道：“别这么沮丧啦，让我来想想办法。”
听到事情有转机，天哥立即眼前一亮，眨着大眼睛无比期待的望着他。
“等我谷歌一下，看看国内哪个县的杉树覆盖率小一点，到时候你出门再做好防护，问题应该不大。”
如果按25%的比例来算，那小狐狸她们中，肯定还有五六个人也是花粉症患者。
这样一来，奈良、京都这种高人气的赏樱地，就没法过去了，因为花粉症除了杉树跟丝柏的问题外，跟城市的现代化也有关系。
就像水土流失的原理一样，飘在空中的花粉，如果是落在泊油路上，那就很容易被汽车重新卷起来，但在乡下就没这个问题。
泥土会把花粉牢牢粘住，减轻花粉在空气中的数量，因此越是大都市，反而越是容易染上花粉症。
不过最终的地点，七叶知弦还得拿出来，跟大家一起慢慢商量，谷歌只是粗略的先筛选一遍。
“正好下午Mio跟阿库娅酱她们也要到了，到时候吃晚饭时，大家再好好讨论这个问题吧。”
“嗯嗯，赏樱啊，好期待呢~”
经过这一番闲扯，两人之间的气氛，总算没那么古怪了，七叶知弦刚刚看了好几次，天哥偷偷捂住自己屁屁的动作。
显然是对昨天自己挨了那一顿，记忆尤新，因此跟他单独相处时，总有股羞耻感。
还好她跟沁音一样，也是个单线程的笨蛋，只要能把注意力转移开，这种事情转眼就会抛诸脑后。
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