作者:来包瓜子
于是,三个人商量了一翻
都决定做刺身。
你知道自己做什么了没有?"沈浪看了一下幸平创真,直到了幸平创真对他点头,他自己这才走到了
"那现在开始咯,
-个徒弟的身旁
官用友哉也笑了笑,表示自己明自自己的程序了。
“好,竟然这样子的话。那大家现在就开始咯
第一程工序,肯定就是幸平创真的,幸平创真非常认真的进行了清洗,非常小心翼翼的给它们清洗,清洗完了之后
就开始一
-点点的摆花艺。
另一边的富田友哉望着幸平创真也出了神
"你搞定了?
想不到,很快的,幸平创真就把已经摆好的递到了富田友哉的台面上
紧接着拿到了幸平创真的成果,富田友哉看到幸平创真摆的真好,于是,他小心翼翼的在上面加上料,然后呢,再轻
轻的摆动了一下
不过,富田友哉怎么也没有想到,才加了料没多久,那个刺身的颜色变的有些不一样了。他再观看了一下,感觉真的
是,这是有些发黄了。
这怎么办呀?
富田友哉一时之后,额头就昌着冷汗
最重要的是,全场那么多人都在看着,此时,他想换一个也不行,而且这个感觉是做废话了的,
后面的沈浪忽然眼晴精光闪过,他的眼睛也看出了富田友哉的异样了。不过现在,太多双眼睛看着他们了。
他也不方便走过去。
只是克意的压制着自己,发出正常的声调:“友哉,工序做完,你就可以交过来了
他的意思是说,要是那个环节有问题,他这边再来一次修补。
富田友哉非常的着急,他自己是自己出错了。制伯的工序出现了严重的失误,不然的话,刺身的颜色也不会变的发黄
终于,沈浪说道: "你冷静一下,不要慌。
也没有什么可怕的,
沈浪得知富田友哉在这道工艺上过不去了,于是他就走了过去。
在场许多人都有等着他们看笑话
一到了富田友截的跟前,这时沈浪才发现,他的刺身,真的放料放错了,现在刺身的颜色变质了
正常是新鲜的。
不过没有所谓,
沈浪只需要用两秒的时间思考,他立马将它破而后立,换了一种做法
终于,成功做出刺身
只不过颜色还是变样的,
“不对呀,你们这个刺身,
这颜色。
这断色的色相也大差了吧
此时,因为一个评论的声音,其它的人都没有肯尝试。尝试一下都没人。
于是,台下一片安静。
此时,龟田甲作为评委,他站了起来,推荐道:"他的手艺我是认可的,我来尝一下吧。
其它的人眼色都变的有些奇怪。
都忐忑不安的望着龟田甲,觉得他真的胆大,这种材料都变质的刺身还敢吃,就不怕拉肚子吗
"喂,你这样也敢去吃吗?
其中一个评委见状,
忙走过来,档住了龟田甲的去路
,让他们重新做一道吧。
那人又说道:"要不
天呀,重新做一道,那不是等于直接就否认了他们自己做的刺身了吗
三个人对望了一下,坚决的摇头。正在紧张的时候,龟田甲一把伸手,将那位评委给扯了一下
"我也试一下,我不怕。
龟田甲说完这话后,笑着看向沈浪。
,他也看的出来了,
刚才
,他那个徒弟应该是走错了程序了。
然尔,沈浪并1.8没有一丝慌张,反而快又狠的又重新加料,摆,配味,那么快的速度,一看都是个非常能干的人
龟田甲一步步的走到了放着刺身的台前,其它这么看的话,只是略变了一点黄色而已,其它的配带的,颜色仍然是新
鲜美味。
而且,最主要的是,那些肉质的纹理,经过稍微的加料后,看上去非常的香脆。
"来,拿一个筷子给我。"龟田甲一边说着,向一旁的服务员伸了手过去
服务员也没有拖香,直接给了他一双筷子。
第279章他真的学了一招
在众人害怕的目光下。
鱼用甲也不说茸它的,其它的就放到了口中,一入品的味道,让他愣了一下,眼睛露出惊讶的表情
"这,这,好像还可以呢。"他小声的说着,不过,脸上惊讶的表情满满的。
惹的周围的人评委们全部都围了过来。
"真的吗,我看一下。"说罢,另一个外号叫老精的人,也走了过来,还是有一点不是很愿意的尝
但是,最后耐不住好奇。
"服务员,来来来,给我也拿一个筷子。
服务员很利索,很快就拿了一个筷子递到了他的手上,他拿到了筷子后,直接就夹了起来吃。
一11吃了到口中,竟然有一种非常香脆的味道,还保持着本身刺身的鲜味,这味道,这评委一时之间,眼睛闪出了喜
过了之后,再看了一下那刺身的盘,
,发现颜色,脸上又出现了一道诧异的神色。
"昨个个过来吃,都是这种表情的。
官用方哉忍不什低低的开口、说完之后,眼神直直的望向沈浪。好彩,要不是他的师傅,肯定今天他们得出丑了,
富田友哉没有想到,只是非不小心的弄错了一个小程式,会出现那么大差错,看来,经过这一次后,以后得小心一点
"你害怕了?"
幸平创真说道,说完了之后,低低的垂着头笑了。刚才,富田友哉的慌乱,他呢,是看在眼里的。
当时,说真的,他幸平创真也非常着急,不过呢,
一见到自己师傅那副平静的神情,一切都是浮云了。
他师傅都没有害怕,他们着啥子急咯
果然,还真的如他所想
那些没有尝吃的评委们,现在都在排着队上来,看着他们的表情。此时的幸平创真只是觉得好笑,
沈浪也没有想到,刚才其实他也是有点着急的,不过他想,反正都这样了,就化解一下,终于,还是化解成功了
"来来来,你们都过来试一下吧。"沈浪一边说着,他也走到了服务员的身边,一起拿着筷子给他们
风到那么多人过来。
那些评委们也全部的走了过来,-
一个个的拿起了筷子开始排队,
"一位评委说道,说完了之后开始赞沈浪:"想不到,你这么年轻,还有这么高的技巧。
"怀可以呀。
“按常理来说,这个味道肯定是做不出来的了。因为从变了色就可以感觉得出来的,想不到,你又放了那些料呀。
评委一边说着,一边问沈浪。
、但是沈浪只是笑笑,不说话
"喂,小伙子,真的不错呀。
"又一位评委走了过来。那些厨师们见到评委都说他的不错,都放下了自己手中的工具
他们也跑了过来,有的甚至直接也拿了一点起来品尝。
"试过的都在那儿说。
“真的可以。
没多久,场面超级多人,都在说沈浪的做的非常好。
特别是此时,还有其它的厨师,他们做出来的,评委也顺带的一起去品尝了
"一个头发留的长长的评委说道,说完了之后,眼睛对着沈浪昌出精光,巴不得想把它扣到了自己的
"怀是这道好吃。
家里去了。
一些评委还没有品尝完,就争相的走到了沈浪的旁边,与沈浪勾搭起来:“来,你过来一下,我给你一个名片
什么嘛!!
龟田夹不满意了,早知道就不把沈浪带过来了
这些人摆明是过来抢人的
不过,沈浪好像也没有管他们,但是还是小心翼翼的把那些人的名片给收了起来,
其它的几个评委,一起起哄说道: "沈浪,能不能分享一下你这个经验。按正常来说,这刺身的颜色变了,623那代表
的是味道肯定也是变了才对。为什么会这样的呢?
“哈哈,为什么这样,我是用破位法。"沈浪一边说着一边示犯了一下,不过好多人都不懂。
有些资质比较高的内行人,
倒是懂了
“你真是厉害呀,假是有时日,肯定是变成了厨界的神话。"一位评委说道,说完沈浪就笑着道:“那儿呀。
看着自己的师傅,都被一堆人赞,幸平创真也感觉非常的自豪,他对看富田友部笑道: "以后,我也想像师傅那样。
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