作者：雨棠
“酱汁，水波蛋，蟹肉，这三样东西只要一样出现问题，那么就等同于一只脚踏上了回家的大路了。”
“不要忘记给蟹肉调味，想象我当时是怎么做的，柠檬皮碎屑，柠檬汁，小香葱，我都会检查。”
艾蒂尔的声音回荡在比赛的场地，所有观众几乎都屏住了呼吸，他们本以为艾蒂尔会偏袒薇尔莉特，但是她没有，她对所有人的要求都异常的严格。而此时的亚伦和戈登就好像是场地里的小天使一样，到处帮助学员寻找问题，解决问题。
“嘿，克罗地亚，你的酱汁怎么样了？”
“挺好的，我正在尝试着让所有元素融合在一起。”
看见站在面前的人是戈登，克罗地亚明显松了一口气，她可不想面对艾蒂尔，对方的气场和压迫感实在是太强了。
“之前做过荷兰酱吗？”
“没有，但是我经常接触沙拉酱，因此我知道优质的酱汁应该拥有什么样的质感。”
“很好，那么你烤面包了吗？”
“嗯......还没有。”
听见克罗地亚还没有烤面包，戈登皱了皱眉，立刻提醒到：
“嘿，听着，你现在在一场可以改变命运的比赛上，你必须要一心多用，如果你只知道一件
一件的做，你将永远也无法赢下厨艺大师的最终奖励。”
“明白，主厨。”
“速度加快，控制好自己的节奏。”
此时的亚伦也来到了那名五十六岁的白发中年人面前，他叫做瓦莱隆基卡，总是穿着一身正装，面容和蔼，给人留下了很深刻的印象，因此大家都亲切的称呼他为老白。
“好了老白，这道菜你有什么担心的吗？”
“嗯.....”
老白回答道：
“没能通过艾蒂尔的首轮测试，这让我备受打击，因此我希望可以在这次挑战当中做得出彩一些。我希望让艾蒂尔主厨明白，我是一名好学生。”
“很好，之前有做过班尼迪克蛋吗？”
“做过，但是我们通常都是用得猪肉，蟹肉还是第一次，酱汁，调味，我都不太熟悉。”
亚伦继续说道：
“别着急，你们拥有几乎十倍于艾蒂尔的时间，这是第一场比赛，允许你们失败。但是最后端上来的，一定要是最完美的。”
“我明白，主厨。”
时间一分一秒的过去，薇尔莉特似乎被遗忘在了后面，艾蒂尔没有去看她，只是坐在自己的椅子上。但是薇尔莉特虽然站在最末尾的位置，却是全场关注的焦点，她的美丽，她的气质，以及她做饭时的娴熟手法，让不少人为之倾倒。
薇尔莉特将头发扎成干练的马尾辫，身披围裙，身上穿着一身干净的白色衬衫，看上去美丽，还带着一丝帅气。尤其是她游刃有余的样子，就好像这场比赛是为她量身定做的一半。
“犯过一次的错，就决不能再犯.....”
“向艾蒂尔长官致意。”
这时，卡蜜尼也来到了薇尔莉特的面前，关切的询问道：
“你好啊，薇尔莉特，进度如何了？”
“我在尝试着将蟹肉调味。”
“时间还很充足，你的酱汁做得怎么样了？”
“已经做完了，主厨。”
看着薇尔莉特碗中那金黄柔顺的酱汁，卡蜜尼用汤勺轻轻舀起，那完美的荷兰酱慢慢的顺着汤匙留下，就像一道美丽的瀑布一般，丝滑，浓郁，甚至还有水波一样的粼粼之光。卡蜜尼将它送入口中尝了尝，随后来到薇尔莉特的耳边，对她悄悄说道：
“你的长官会为这道酱汁而骄傲的。”
听到这话的薇尔莉特脸上明显有了一摸笑意，对着卡蜜尼说道：
“希望如此吧。”
尽管如此，随着时间的流逝，选手们依旧是状况百出，很多人就卡在酱汁那里，半个小时也做不好。五十分钟的时间很快就消失殆尽，随着评委们的倒计时，厨师们只能将自己所拥有的东西全都装到盘子里面。
“三，二，一，手放在耳朵上！”
戈登对着所有人说道：
“在品尝菜肴之前，我希望你们明白，你们都是经过层层选拔而进入到这个比赛当中的人，因此你们都应该为自己感到自豪。现在，就从德里克开始。”
德里克是这次夺冠的种子选手，但是他端着菜肴走过来时的样子明显有些缺乏信心。或许他有许多年的厨师经验，但也仅限于他擅长的领域上面，今天艾蒂尔的皇帝蟹，算是让她踢到了铁板上。
“好的。”
艾蒂尔来到这道菜的面前，对着艾米丽说道：
“外观上，没什么问题，你之前做过几次水波蛋？”
“大约三十多次，主厨。在我家乡的文化当中，鸡蛋通常会煮的更老一些，但是这次我煮了两分钟就拿出来了，蛋黄应该是流质的。”
“希望如此。”
艾蒂尔用刀切开鸡蛋，看着那金黄色的流心，满意的点了点头，说道：
“很好，非常漂亮。你要知道，以你的实力是不应该站在这里的，下次希望你可以细心一点。螃蟹调味的很好，面包也煎烤出了焦褐的脆壳，酱汁和水波蛋也没有什么问题。整体来说，表现很好。”
“我很惊艳。”
在艾蒂尔说完自己的评价之后，德里克终于松了一口气，能得到她的表扬让她非常开心，几乎是雀跃着回到了自己的灶台。
“接下来，汤米。”
听到自己的名字时，这位乐观的服装设计师明显的紧张了起来，他全程不敢去看艾蒂尔的眼睛，只是将自己的料理端了上来。而当汤米放下手中的餐盘时，艾蒂尔的一句话让他瞬间冷汗直流。
“你的酱汁呢？汤米？”
“啊.....我.....”
艾蒂尔的眼睛直直的注视着他，明明看上去那样美丽，和蔼，温柔，可亲的天使，此时却是那么的压迫感十足。汤米磕磕绊绊的想要解释，最终他实在受不了艾蒂尔的眼神，垂头丧气的说道：
“我没有做好，主厨。”
“汤米啊......”
艾蒂尔用失望的语气说道：
“你拿着一份最好的蟹肉，现在却给我端来了一道没有完成的料理。这根本就没有品尝的必要，你失职了。”
“现在，你最好祈祷后面有比你更糟糕的厨师，不然，你这道料理恐怕会在此终结你的梦想。”
艾蒂尔说完，尝都没有尝，就把这盘没有酱汁的料理推了回去，而接过料理的汤米垂头丧气的接过餐盘，迈着僵硬的步伐回到了自己的灶台。
“下一个。”
汤米后面的瑞德尼克表情明显也好不到哪去，当他把料理端到艾蒂尔面前时，艾蒂尔拿着餐刀拨开蟹肉，看着里面的酱汁，说道：
“你知道这酱汁不合格对吧，这就是一勺黄油。”
“但是你比汤米要好，至少你的酱汁在盘子里。”
随着艾蒂尔的一一点评，接下来的七道料理全都大差不差，有一些问题，但都不是大错。德里克，克劳迪亚，老白，法尔汗全都顺利过关，直到艾蒂尔叫到了一个人的名字。
“丹尼尔。”
男人端着自己的料理向艾蒂尔走来，而注视着对方，艾蒂尔清楚的看到，丹尼尔的手在发抖。
“我以为这是一个弥补错误的机会，我想要不断的进步，然而我......”
看着面前的料理，艾蒂尔沉默着抬起头，问道：
“然后怎么了？一份料理的班尼迪克蛋应该有两个，你确只有一个。”
“为什么？”
丹尼尔沉默了，他不敢回答艾蒂尔的问题，而艾蒂尔也是直接将那班尼迪克蛋推倒，指着底下的面包说道：
“首先，玛芬圆面包应该压紧了煎制，这样才能有均匀的焦褐，你的这个边缘已经糊了，中间却还是白色的。”
“蟹肉，很碎，甚至用手拿起来的时候，还在往下掉落。”
“但是令我很意外
的是，这道料理最难的两个部分，酱汁，还有水波蛋，你竟然都做的很好。为什么，为什么最后只端过来半份。”
“因为我第二个水波蛋在拿出来的时候破裂了。”
“可是你有五十分钟的时间。”
艾蒂尔失望的摇了摇头，象征性的尝了一口，便放下了手中的餐刀。此时的丹尼尔还想解释，因为自己来自内陆城镇，所以很少见过螃蟹，因此自己这次只是失误，下次一定可以更好。但是艾蒂尔却最听不得这样的话，因为她职业的关系，一次错误几乎是不会有第二次的。
“嘿，嘿，停下。”
就在丹尼尔还想为自己争取的时候，艾蒂尔却摇了摇头，说道：
“你知道全场最喜欢这道料理的人会是谁吗？”
“是汤米。”
“现在，端着它下去吧。”
最后要上来的是薇尔莉特，当她端着自己的料理走上来的时候，再一次直面艾蒂尔，她没有一丝紧张。与其他的参赛选手相比，她显得非常从容。而她端上来的料理，外观上来讲，简直就是艾蒂尔那一道的复制品，她是军人，最擅长的就是接收命令，并且将它们烙印在自己的内心当中，艾蒂尔所做的每一个步骤，她都记得清清楚楚。
“这次不会有头发了，长官。”
艾蒂尔点了点头，但是却转过了身，由亚伦来点评薇尔莉特的菜肴。她不会给别人一丝说薇尔莉特闲话的机会。亚伦来到薇尔莉特面前，首先对这道料理表达的发自内心的赞美。
“外观上来看，简直完美，是教科书级别的。”
“当我切开蛋黄时会怎么样？”
薇尔莉特回答道：
“蛋黄丝一般顺滑，蛋白吹弹可破。”
亚伦切开鸡蛋，看着里面金黄色的流心，张嘴吃上一大口，立刻满意的说道：
“这，才叫完美的水波蛋。”
“味道吃起来好极了，荷兰酱的酸味和浓度平衡的很好，蟹肉味道很足，面包也煎烤的完美。你完美的诠释了这道菜，薇尔莉特，并且也给这只皇帝蟹最高的尊重。”
“同时你的长官，此时此刻，也一定会为你而深深的骄傲。”
第十章：厨艺大赛与自动手记人偶 : 最坚强的后盾
“薇尔莉特·伊芙加登，你是今天的全场最佳，这毫无疑问。”
“这一份班尼迪克蛋，是完美的程度。”
在亚伦给出了高度点评下，戈登也来到那道料理之前，思索片刻，对着薇尔莉特说道：
“你是一名军人，是一个很好的执行者，你也将这道菜完美的复刻出来了。但是我在这道菜里面，没有看到属于你自己的东西。你只是一直在跟随着艾蒂尔，做出的东西，就连撒红椒粉的习惯都刻意的保持和艾蒂尔一模一样。”
“那么属于你自己的个性和创新力又会怎么样呢？”
“在以后的比赛中，我们拭目以待。”
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“接下来，表现最差的三人，瑞德尼克，汤米，丹尼尔，请上前来。”
在戈登的宣布之下，三名厨师也站在了艾蒂尔的面前，他们中有两个人将在此断送掉自己的梦想，而谁去谁留，由艾蒂尔决定。望着面前三名厨师那充满期盼与祈求的眼神，艾蒂尔有些难过的低下头，她知道每个人都会犯错，自己也是，薇尔莉特也是，她不想轻易的断送别人的梦想。
但，这终究是比赛，最终的冠军也只有一个，残酷的淘汰制终究表明，最终能够改变命运的人只有一个。艾蒂尔犹豫片刻，终于缓缓开口说道：
“我们要知道，一道料理如果连完整性都做不到，那么和端上一个空盘子相比，没有什么区别。”
“因此，我希望你们两个主动站出来，脱下自己的围裙。”
艾蒂尔说完，汤米和丹尼尔咬了咬牙，随后默默的抬起手，将自己的围裙摘了下来。而瑞德尼克则激动的蹲在地上，面对如此残酷的末位淘汰制，他既庆幸自己在这次比赛中幸存，也为两位同伴的离开而感到惋惜。
“好了，汤米，丹尼尔。”
艾蒂尔说道：
“你入围赛所端上来的菜品非常惊艳，作为服装设计师的你，将对设计的热情融入到了菜品当中，所以做出了那样颜色丰富，如同艺术品一般的菜肴。”
“而丹尼尔，也许海鲜的处理并不是你擅长的地方，但既然你已经站在了这里，这就说明你已经战胜了大部分的对手，成为了顶尖中的顶尖。即使这次失败了，但请不要否定自己。”
“这次的比赛不是终点，希望你们可以昂首挺胸的走出去，骄傲的拥抱你们的家人，爱人，相信我，他们绝对会以你们为荣。”
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