作者：东瓜油油皮
“哎，一里这孩子也是经常这么说的，在学校交不到朋友，经常自己一个人玩。”
后藤妈妈叹了口气，为这事她操了不少心。
“阿姨放心，以后在学校我会好好照护她的，怎么说我也算是她的朋友了。”
高桥枫像个大人一样说出来的靠谱的话让后藤妈妈喜笑颜开。
后藤一里红了脸，一直缩在旁边没说话。
“那我就放心了——到了，那是你家吧。”
收悉的公寓楼出现在眼前，高桥枫指了个车尾示意后藤妈妈停车。
车稳稳挺下，带着后藤母子，高桥枫进了便利店，本来他还有些担心晚上买菜菜品会不够，但现在看来这份担心完全是多余了。
长长的冷柜，一排一排的肉类堆在上面，深藏在高桥枫心底的厨师之魂彻底爆发，什么鸡肉排骨都被他精挑细选后扔进塑料袋。
他做饭很简洁，不用太多的调料，往往是简单的盐和味精在加上一点去腥增香的调料就足够了。
盐味、香味、去腥，只要这三样到位了，高桥枫认为任何菜都是好吃的。
看着利索地在商店里逛来逛去的高桥枫，后藤妈妈还有些惊讶，自己是来帮忙的，但他看起来根本不需要帮助。
后藤一里则是跟在高桥枫后面一起挑菜，他们贴的很紧，后藤一里在公共场所还是有些害怕。
肉菜全买齐了，香料也买好了，高桥枫推着小推车走到后藤妈妈面前。
“阿姨，拜托你了。”
后藤妈妈笑着接过小推车，付了账后，三人朝公寓走去。
“高桥君，你经常帮凉子小姐买菜吗？”
后藤妈妈问道，刚才高桥枫买菜的样子和浸淫菜市场几十年的大婶没有什么区别，有模有样显得十分的老练，让人很难相信这才六岁不到。
“嗯......算是吧。”
高桥枫不好意思编些骗人的故事，于是把这个问题搪塞了过去，但是他确实有经常帮凉子买菜，只能说这就是说话的艺术吧。
三人拿菜上楼，路过富?一家的时候高桥枫打了个招呼。
“小枫这是家里来客了啊。”
“是的，是我的同学后藤一里和她的妈妈，我想请她们来家里吃一顿饭。”
“诶，凉子小姐还没回来吧？”
“是我自己下厨啦。”
“诶？？”
在富?妈妈有些不可思议的眼神下，三人上楼进到了屋子里。
“打扰了。”后藤母子齐声说道。
高桥枫侧身让他们先进去，自己随后关上了门，趁他们脱鞋的时候从柜子里拿出脱鞋摆在了他们的面前。
“高桥君，你家里好干净啊，凉子小姐有经常打扫吗。”
后藤妈妈发出感叹，一进门客厅的瓷砖就闪着光，感觉完全不需要穿鞋，就算光脚在地上走也不会把脚弄脏。
“毕竟只有我们两个人住，卫生我们还是经常打扫的，哈哈。”说完高桥枫摸摸头。
其实大部分都是他一个人的功劳，定期清扫，保证回家后不会因为家里堆积的垃圾而心烦对独居者来说是一件很重要的是，上一世的习惯他还是一直没改。
“好嘞，我现在就早点开始准备吧，等凉子到家的时候能正好做完就最好了。”
从后藤一里手中接过袋子，高桥枫向厨房走去。
“阿姨你们随意吧，电视也随便看，不用在意我哦。”高桥枫回头补了一句。
成熟可靠的做饭流程首先从配菜开始，站在小凳子上，高桥枫把买来的菜一样样仔细洗好，灶台很矮，对现在的他来说很高，加上一个小凳子是正好的，以前的他总是会因为洗菜需要弯腰而腰疼，洗完经常半天直不起身子。
“这也算长得矮的优势了。”高桥枫吐槽道。
第十二章 你已经很棒了
洗净的排骨和鸡肉用漏盆装好后要狠狠地摇晃一下，把里面的水倒出来，这一下把高桥枫整的够呛，本身劲太小，摇的时候又太猛，差点把自己摇摔倒，一直站在他后面看着的后藤妈妈赶忙把他扶住。
高桥枫有些不好意思，一上来就差点出毛病，这下连他自己都有点不相信自己了。
“高桥君你要小心啊，有什么需要帮忙的一定要和我说，别自己逞强，到时候万一把自己弄伤了凉子小姐看到了肯定会心疼的。”
“哦，谢谢阿姨关心.....”
高桥枫无话可说，只能应下。
“那阿姨，能帮我切一下玉米吗，这如果是我来切，我估计只能把刀劈在上面然后往下砸。”
“没问题~”
“那我呢那我呢！”
在客厅看电视的后藤一里坐不住，也过来凑热闹了。
“你帮我把蛋液搅拌均匀把。”
高桥枫随手打了几个蛋进碗里，然后拿了双筷子给她示范了一下，筷子正常握，用中指卡在两根筷子之间，让筷子的末端相聚一段距离，让后反复搅拌蛋液。
见后藤一里懵懂的样子，高桥枫让她握住筷子，手把手地教她做动作。
后藤一里学得很快，她小心翼翼的接过装着蛋的碗，开始有模有样地打蛋。
高桥枫把大葱生姜切段，放在盘子里备好，然后就从柜子里拿出平底锅。
黄焖鸡和排骨都需要先翻炒，要让肉变紧实，不至于炖出来的肉烂掉，但排骨汤还需要高压锅上汽压个二十分钟，所以高桥枫决定先把排骨弄好。
系上围裙，高桥枫先往锅中加水，水沸后放入排骨以及生姜，等待一小会。
“咚——咚——咚——”
这是后藤妈妈切玉米的声音，毕竟玉米很硬，需要用上比较大的力气才能切开。
往沸水里加排骨是为了去除肉里面的血沫，加上生姜也是为了更好的去腥，不然容易有奇怪的腥味。
一会儿后，高桥枫用漏勺把排骨和姜片捞出，关了火，看着一大锅水，他两只手握着锅把往上提了提，纹丝不动，他有些犯难。
“那个，阿姨，能帮我把水倒一下吗，我拿不动。”
再一次出现意料之外的事故，不过幸好有后藤妈妈这个强壮的成年人在，不然高桥枫只能采取一点点把水装出来这种危险的做法，要知道这可是沸水。
水被很利索的倒完了，高桥枫拆开后藤妈妈带过来的小一号的锅铲，在手里颠了一颠，又把他高高举起，金属在厨房的光照下闪闪发光，这种做饭的感觉一下就上来了。
开大火，等锅烧干后往锅中倒入适当油，待到油冒泡泡，高桥枫把手掌平放在油上方感觉了下温度，随后把洗净的排骨一股脑的倒了进去。
由于拿不稳这么重的东西，高桥枫只能一次性全倒进去，油和排骨中的水分接触后发生剧烈反应，发出噼里啪啦的声音，油花四溅，有的甚至溅到了高桥枫的围裙上。
高桥枫不以为然，只是擦擦脑袋上的汗就开始翻炒起来，这小铲配小手花样还是耍不了，只能老老实实的抄，没抄多久，等到肉上微微起焦边就可以捞出，放进高压锅中。
最后往高压锅中放水，放调料，撒一点葱花，然后盖上盖子，用力把两个把手合在一起，开上大火，基本上就大功告成了，就等高压锅上汽然后再开小火慢蒸了。
限压阀也要注意放上去，不然会出大问题。
“很熟练嘛，高桥君是在哪里学的。”后藤妈妈感叹道。
‘上辈子学的’。
他当然不会这么说。
“看书上学的，我找凉子买了基本菜谱，上面就有厨具的基本使用方法，别说看着简单，实际做起来还是有点费劲的，总是会出一些问题。”
“是的是的，做饭也是门艺术！”
智美子好像很赞同他的说法。
封闭的铁皮包裹住的气体不断被加热，终于在最后忍不住从气孔冲出，排气孔开始“呲呲”冒气，限压阀也被顶的一跳一跳。
高压锅的大动静让后藤一里有些害怕，她没有继续看高桥枫做饭，而是躲在厨房外面一边打蛋一边观察。
见高压锅开始出气，高桥枫关小了火，看了一眼钟。
二十分钟，凉子应该还不会这么早回来。
洗净锅铲，高桥枫开始准备做黄焖鸡。
他做的这道菜和正宗的略有不同，他会上大油，且会收干汁，让味道全浸入肉中，不用上口去品尝，光看着就会口齿生津。
热锅烧油，下鸡肉翻炒，倒入适当酱油调色，让鸡肉处于最能勾起人食欲的色泽，然后调味下水，盖上锅盖开始用锅闷煮。
鸡肉与猪肉不同，鸡肉块小肉质松，单纯用锅也能压得软烂，而猪肉不同，连大骨的肉不用高压锅很难让肉质松散。
两样大菜已经差不多了，高桥枫累的够呛，反复的翻炒和注意力高度集中就像吸取精力的魔法，现在可以稍微休息一下，看看后藤一里的蛋打的怎么样了。
高桥枫从小凳子上下来，把围裙挂在了墙上。
“后藤同学，蛋打的怎么样了。”
后藤一里背对着高桥枫在鼓捣着，没讲话。
高桥枫侧过去一看，后藤一里已经变成了一只小花猫，估计是打的力度太大发力方向又不对，蛋液飞溅飙到了脸上。
幸好没飙到衣服上，高桥枫赶紧接过打蛋的碗和筷子拿起纸巾给她擦脸，她看上去有些沮丧，眉毛耷拉下来眼睛也低沉地向下看，显得很失落。
“没关系，第一次能做成这样很了不起了。”高桥枫仔细地给她擦着脸，轻轻地和她说，“蛋液已经打得差不多了，后藤同学，你是成功的。”
“真的吗？”看了一眼浑浊的蛋液，后藤一里抬头。
“真的，不信你问你妈妈。”
后藤一里看向妈妈，后者给了她个肯定的微笑。
“小一里能做到这个程度已经很厉害了，不用担心自己没做好。”
后藤妈妈安慰道。
“但是高桥同学他......”
后藤妈妈心想这完全不能相提并论，那孩子在厨艺上的天赋太超前了，表情还是‘你已经很棒了’的样子。
第十三章 高桥枫与小姨
后藤一里不傻，从高桥枫接过碗后还在继续搅拌就可以看出来自己没有帮上什么忙，她也有努力想做好，但这种事显然不是一蹴而就的，看着厨房热火朝天，她有心帮忙，但也无计可施。
“后藤同学，你要知道做饭这种事是需要积累的，就算是速成的厨师，最少也要一个月才能出师，如果要精益求精，需要的时间甚至要以年计算。你别看我好像这么熟练，其实我早就有在练习，你看我那本书，是不是书页都有被翻烂的痕迹，那是因为我长时间的坚持，如果不是我天天边看边学，我今天要想把这顿饭做出来那就是不可能的事。”
高桥枫知道后藤一里只是想帮忙，因为帮不上忙而失落，后藤一里在他的心中已经算是很优秀的孩子了。
“而且你只是做得慢，不代表做的不对，这个蛋液已经初具雏形了，由我来完成最后一步的搅拌均匀就好。”
高桥枫补充道，腾出一只手摸摸后藤一里的小脑袋，充当安慰。
后藤妈妈看着两小孩的互动露出了姨母笑，这俩人一本正经的样子让她觉得有点可爱。
后藤一里轻轻地嗯了一声。
“后藤，我真的很感谢你们今天能来帮忙，很感谢你能把阿姨叫来，做到这一步，我知道，今天没你们肯定是完不成的。”
听了这话，后藤一里的表情明朗起来了。
鸡蛋在搅拌下逐渐变的金黄而均匀，在筷子有节奏的翻动下仿佛变成了一块面团，被随意塑形。
“到这个程度基本上就可以了，你看。”
高桥枫用筷子把蛋液夹起，蛋液几乎没有黏连，夹起来马上就滑了下去。
“哦哦！”
后藤一里好像发现什么新大陆一样，神情激动地看着这碗他们共同打好的蛋液。
把装有蛋液的碗放在厨房的灶台上，三人坐回了客厅休息。
“本来打算自己一个人解决的，到头来却受了你们这么多照顾，真是惭愧。”
高桥枫叹气，本来是请客人来家里当食客的，结果变成了来搭把手，究竟还有多久才能长大，这种没别人做不到的感觉对于万事不求人的他实在是一种煎熬。
“高桥君，你家里只有凉子小姐一人吗，你父母呢，是外出务工了吗？”
后藤妈妈闲谈道，这套公寓不算小，想住进一家人绰绰有余，但却只有高桥枫和凉子两人居住，凉子还只是高桥枫的小姨，这让她很是疑惑。
高桥枫面色沉静地摇摇头。
“早在我记事起就不在了，听凉子说是因为意外去世了。”
与懵懂的后藤一里不同，后藤妈妈明显能感受到‘去世了’这三个字的沉重性，特别还是在一个不满六岁的儿童口中说出。她感觉自己好像理解了关于高桥枫为什么这么懂事了，受到巨大打击的孩子如果能走出来，心灵会很强大是必然的吧。