作者:阿狗93
“怎么会这样?!”
四宫小次郎皱起眉头。
“供应商出了问题。”他冷静地说,“这种情况虽然罕见,但也不是没发生过。关键是——怎么补救。”
薙切绘里奈死死盯着监控画面。
画面上,上原诚实站在肉类区前,沉默了几秒。
然后他开口了。
“猪肉。”他说,“用猪肉。”
“猪肉?”有人惊呼,“可是菜单上是牛肉寿喜烧……”
“改成猪肉寿喜烧。”上原诚实的声音很平静,“用最好的五花肉,切成同样的薄片。酱汁配方稍微调整,减少甜度,增加咸鲜。”
他转过身,看向众人。
“现在,所有人听我安排。”
“幸平君,你去冷库,把所有五花肉都拿出来。要最好的那种。”
“榊凉子,你负责重新调制酱汁。酱油减一成,味醂加半成,清酒不变。”
“北条,你带人重新切肉。要切成和牛肉片一样的薄度,厚度误差不超过零点五毫米。”
“丸井君,你去和侍者组沟通,让他们提前向客人解释,今晚的主菜临时调整为‘特选猪肉寿喜烧’。”
他一道道指令下达,清晰而果断。
众人愣了一秒,然后同时行动起来。
【叮——】
清脆的系统提示音在上原诚实脑海中响起。
【检测到宿主在危机时刻展现卓越领导力与临场应变能力,且成功调动团队化解食材危机。】
【临时任务发布:危机领袖】
【任务内容:在食材出现严重问题的情况下,成功完成两百九十三份晚餐主菜的供应,且保证出餐品质不降级,客人满意度不降低。】
【任务奖励:武学招式《庖丁解牛》】
【招式描述:源自中国古代厨神庖丁的传奇刀法,以无厚入有间,游刃有余。掌握此招式后,宿主在处理任何食材时,可瞬间洞察食材的最佳分解路径,刀工速度提升100%,精准度提升50%,且大幅降低体力消耗。】
【失败惩罚:名望值-2500,团队信任度归零,后续合宿中所有组员将对宿主失去信心。】
武学招式。
上原诚实心中一震。
这还是他第一次看到系统奖励武学招式。
庖丁解牛——这个名字他当然知道。那是中国古代传说中的神技,庖丁解牛时,刀锋顺着牛骨的缝隙游走,二十年后刀刃依旧如新。
如果能掌握这个……
但现在不是想这个的时候。
他深吸一口气,回到自己的料理台前。
香鱼的烤制不能停,猪肉寿喜烧的测试也要同时进行。
他拿起一片刚刚切好的五花肉,仔细端详。
薄度合格,纹理清晰,油脂分布均匀。
他将肉片放入烧热的铁锅中,“滋啦”一声,肉香四溢。
快速翻炒,加入重新调制的酱汁,焖煮一分钟,出锅。
他尝了一口。
闭上眼睛,细细品味。
猪肉的鲜甜,酱汁的咸鲜,恰到好处的油脂香。
虽然和牛肉是不同风味,但绝对是一道美味的料理。
“可以。”他睁开眼,“按这个标准,继续。”
晚上七点,第一批猪肉寿喜烧开始出餐。
负责传递订单的服务生端着托盘走向宴会厅,心里七上八下。
客人会接受吗?
会投诉吗?
她推开宴会厅的门,将托盘放在第一桌客人面前。
“久等了,这是今晚的主菜——特选猪肉寿喜烧。”
客人们看着那锅热气腾腾的寿喜烧,有些疑惑。
“咦?不是牛肉吗?”
“抱歉,”服务生按照之前排练好的说辞回答,“今天原本准备的和牛品质未达到本店标准,为了确保客人的用餐体验,主厨临时决定更换为特选猪肉。这是本店精选的五花肉,搭配特别调制的酱汁,希望能给您带来不一样的惊喜。”
客人们对视一眼,然后拿起筷子。
夹起一片肉,送入口中。
咀嚼。
然后——
“好吃!”第一个客人眼睛亮起来,“这个猪肉,好嫩!好甜!”
“真的吗?我尝尝……唔!真的!比牛肉还香!”
“酱汁也好好吃!配饭绝了!”
服务生愣住了。
她没想到,客人不但没有不满,反而吃得这么开心。
“那个……主厨是谁?”一个客人问。
“是、是一位一年级的学生……”
“一年级?!”客人瞪大眼睛,“这么厉害?麻烦你转告他,这道菜很棒!我们很满意!”
服务生连连点头,转身跑回厨房。
“上原君!”她冲进厨房,气喘吁吁地说,“客人说很好吃!非常满意!还有客人问主厨是谁!”
厨房里响起一阵低低的欢呼声。
上原诚实没有停下手中的动作,只是嘴角微微扬起一个弧度。
“继续。”他说,“还有一百多份呢。”
晚上九点四十分。
最后一份订单送出。
厨房里,所有人瘫坐在原地,大口喘气。
但每个人的脸上,都带着笑容。
他们做到了。
在食材出问题的情况下,两百九十三份晚餐,全部完美出餐。
没有投诉,没有退菜。
而且——
“你们知道吗?”一个服务生冲进来,激动地说,“刚才好多客人都在夸那道猪肉寿喜烧!还有人说比牛肉还好吃!还有人在问能不能打包带走!”
“真的假的?”
“真的!前台都快被问爆了!”
众人一阵欢呼。
上原诚实靠在料理台边,擦了擦额头的汗。
脑海里,系统的提示音响起。
【任务“危机领袖”完成。】
【任务评价:S(在极端危机下完美完成任务,团队信任度大幅提升,客人满意度超出预期)】
【任务奖励发放:武学招式《庖丁解牛》已存入技能库。】
【检测到宿主首次获得武学类技能,特殊效果解锁:该技能可与厨艺技能叠加使用,在食材处理环节触发“庖丁之眼”状态,短时间内洞察食材最佳处理路径。】
上原诚实闭上眼睛,感受着脑海中涌入的信息。
庖丁解牛。
那是一套完整的刀法理论,却又不仅仅是刀法。它教会他的,是如何“看”食材——不是用眼睛看,而是用心看。看穿食材的纹理,看穿食材的骨骼,看穿食材的每一个细微结构。
当刀锋顺着那些结构游走时,食材会自然地分开,毫不费力。
“上原君?”
一个声音将他从那种状态中唤醒。
他睁开眼,看到田所惠正担心地看着他。
“你没事吧?脸色有点……”
“没事。”他笑了笑,“就是有点累。”
“那快去休息吧!”田所惠连忙说,“这里我们收拾就好!”
“对对对!”幸平创真也凑过来,“你今天可是大功臣!快去休息,明天还要继续呢!”
上原诚实看着他们,心里涌起一股暖意。
“好。”他说,“那就辛苦你们了。”
走出厨房,已经是晚上十点。
红叶馆的庭院里,灯光依旧温暖。温泉的热气袅袅升起,与夜雾融为一体。
上原诚实沿着回廊慢慢走回房间。
走到一半,他停下了脚步。
回廊的转角处,薙切薙切绘里奈站在那里。
她背对着他,看着窗外的夜景。
听到脚步声,她转过身。
月光落在她的脸上,将那双紫罗兰色的眼眸映得格外明亮。
“恭喜。”她说,声音很轻,“我听说了。两百九十三份,全部完美。”
上原诚实走过去,在她身边站定。
“谢谢。”
两人并肩站在窗边,看着窗外的夜景。
月光如水,洒在远处的山峦上。温泉的热气袅袅升起,与夜雾融为一体。
“你……”薙切绘里奈开口,又停住。
上原诚实侧头看着她。
“怎么了?”
薙切绘里奈沉默了几秒。
然后她忽然转过身,面对着他。
“上原君。”
“嗯?”
“我……”