作者:阿狗93
上原诚实没有理会那些议论,只是继续处理着手中的鱼。
十点半,第一批订单进来了。
“十二点整,松之间宴会厅,旅行团A,七十八人份套餐!”
厨房瞬间进入战斗状态。
七十八人份。
这意味着每一道菜都要在同样的时间内,做出七十八份一模一样的成品。
上原诚实打开烤炉,将香鱼一排排放入。六分钟后,第一批香鱼出炉,色泽金黄,香气扑鼻。第二批立刻跟上,第三批准备。
牛肉寿喜烧的锅前,四个大铁锅同时开火。上原诚实一个人掌控着四口锅的火候,加入牛肉、酱汁、配菜,焖煮,装盘。动作行云流水,没有一丝慌乱。
十二点整,七十八份套餐准时送出。
“很好。”四宫小次郎站在一旁,难得地露出一丝赞许,“继续。”
午餐时段持续到下午两点半。
当最后一批订单完成后,厨房里再次响起如释重负的叹息声。
但这次,没有人瘫坐在地上。
经过昨天的洗礼,所有人都明白了一件事——在这里,没有时间休息。因为晚餐的挑战,比午餐更大。
“上原君,外面有人找。”
一个服务生走进厨房,对上原诚实说。
上原诚实擦擦手,走出厨房。
走廊里,薙切薙切绘里奈正站在窗边,背对着他。阳光从窗外照进来,在她的金发上镀上一层柔和的光晕。
“找我?”
薙切绘里奈转过身,脸上的表情有些复杂。
“跟我来。”她说,然后转身就走。
上原诚实跟在她身后,穿过长长的回廊,走过几栋别馆,最后来到一扇门前。
门上挂着一块木牌——“别馆·竹之间”。
薙切绘里奈推开门,走了进去。
上原诚实跟着进去,发现这是一间独立的和室,比他的房间还要大一些。窗外是一片竹林,风吹过时沙沙作响。
“这是你的房间?”上原诚实问。
“嗯。”薙切绘里奈在窗边坐下,“作为总负责人,同样有单独的住处。”
她顿了顿,指了指对面的坐垫。
“坐吧。”
上原诚实在她对面坐下。
两人之间隔着一张小几,上面摆着一壶茶和两个杯子。
“喝茶。”薙切绘里奈倒了一杯,推到他面前。
上原诚实端起茶杯,抿了一口。
“叫我来,有什么事?”
薙切绘里奈沉默了几秒。
然后她抬起头,看着他。
“昨晚……”她开口,又停住,脸颊微微泛红,“昨晚的事,你没告诉别人吧?”
上原诚实愣了一下,随即明白她指的是什么。
“没有。”
“真的?”
“真的。”
薙切绘里奈盯着他看了几秒,然后移开目光。
“那就好。”
两人又沉默了一会儿。
窗外竹叶沙沙,阳光透过纸门,在榻榻米上投下斑驳的光影。
“你今天……”薙切绘里奈又开口,声音比刚才更轻,“看起来有些疲惫呀。”
上原诚实微微一怔。
“还好。”
他说,“虽然比我的中华聊点要累一点。”
“两百八十份晚餐,不是开玩笑的。”薙切绘里奈抬起头,看着他,“你要是撑不住,可以申请调整岗位。”
“不用。”
上原诚实说,“我能行。”
薙切绘里奈看着他。
看着那双黑色的眼眸里,那份坚定和从容。
她忽然想起昨晚,他在厨房里帮那个犯错女生时说的话——“厨房里,出错不可怕。可怕的是,出错之后不知道怎么办。”
这个人,总是这样。
不管面对什么,都那么从容。
都那么……让人安心。
“上原君。”她轻声说。
“嗯?”
“你知道吗……”她顿了顿,似乎在斟酌措辞,“我从小到大,从来没有依靠过任何人。”
上原诚实没有说话,只是安静地听着。
“爷爷对我期望很高,所有人都对我期望很高。我必须完美,必须强大,不能让任何人失望。”她的声音越来越轻,“所以我从来不向任何人求助。因为求助,就是软弱。”
她抬起头,看着他的眼睛。
“但是和你在一起的时候……我好像可以放松一点。”
那双紫罗兰色的眼眸里,有一种他从未见过的脆弱。
上原诚实的心,轻轻动了一下。
他伸出手,覆在她放在小几上的手背上。
“你不需要一直那么完美。”他说,“在我面前,你可以是任何样子。”
薙切绘里奈的手微微一颤。
她没有抽回手,只是低下头,任由他的手覆盖着自己的手背。
那只手温暖而干燥,带着料理人特有的温度和触感。
“笨蛋……”她轻声说,声音带着一丝鼻音,“谁要你安慰了……”
但她的手,却轻轻翻转,握住了他的手。
那一刻,阳光正好,竹影婆娑。
两人就这样静静地坐着,谁也没有说话。
直到——
“咚咚咚!”
敲门声突然响起。
薙切绘里奈猛地抽回手,脸上瞬间红透。
“谁、谁啊!”
“绘里奈大人!”门外传来新户绯沙子的声音,“四宫大人说,晚餐前的准备会议要提前半小时开始!”
薙切绘里奈深吸一口气,努力让自己的声音恢复平静。
“知道了。我马上过去。”
门外的脚步声渐渐远去。
薙切绘里奈站起身,整理了一下衣服,又恢复了那个清冷凛然的总负责人形象。
但她的耳根,还是红的。
“那个……”她看了上原诚实一眼,“刚才的事……”
“我知道。”
上原诚实也站起来,“什么都没发生。”
薙切绘里奈愣了一下,然后轻轻点头。
“嗯。”
两人走出房间,一前一后穿过回廊。
快到厨房的时候,薙切绘里奈忽然停下脚步。
“上原君。”
“嗯?”
“算了,没什么。。”
上原诚实看着她。
薙切绘里奈离开的背影,比平时多了几分柔软。
晚上六点,晚餐时段开始。
正如预料的那样,今晚的订单量远超昨天。五个宴会厅同时开放,加上散客区的翻台,总人数达到了两百九十三人。
厨房里,所有人都像上了发条一样,一刻不停地忙碌着。
上原诚实的料理台前,香鱼和牛肉寿喜烧一直接力进行。
一条又一条,一锅又一锅。
他的动作越来越快,却始终保持着同样的精准。
就在这时——
“上原君!”
一个助理惊慌地跑过来,“不好了!送来的和牛……和牛的品质有问题!”
上原诚实手上的动作顿了一下。
他快步走到肉类区,看着那几盘已经切好的和牛肉片。
颜色暗沉,脂肪分布不均,甚至有几片隐隐发黑。
这批肉,不能用。
“其他和牛呢?”
“没有了!”负责肉类的助理脸色惨白,“今天的和牛就这批,全部切好了才发现有问题!”
厨房里瞬间安静下来。
所有人都在看着上原诚实。
两百九十三份晚餐,主菜是牛肉寿喜烧。
而最重要的食材,出了问题。
怎么办?
监控室里,薙切薙切绘里奈猛地站起来。