作者:阿狗93
黑色的轿车平稳驶入宅邸大门,穿过修剪整齐的庭院,最终停在主宅门前。
车门打开,雪之下夫人率先下车,方才在食戟现场被料理震撼的失态早已不见踪影,又恢复了往日端庄威严的模样。
雪之下阳乃和雪乃姐妹紧随其后。
三人踏入主宅,玄关处的佣人立刻上前接过她们的外套与随身物品。
雪之下夫人未作停留,径直朝着二楼的书房走去,脚步比平日里略显急促。
“阳乃,你随我来。”
“是,母亲。”
雪之下阳乃挑了挑眉,对身旁一脸茫然的雪乃递了个安抚的眼神,快步跟上母亲的脚步。
雪乃站在原地,望着二人消失在楼梯拐角的身影,眼眸中闪过一丝疑惑,最终还是沉默着转身回了自己的房间。
这时候撇开自己,讨论的话题属于家族事务的范畴,她虽为次女,目前的重心仍更多在学业和个人成长上,还轮不到她参与。
书房的门被轻轻推开,暖黄色的灯光从室内流淌而出。
不同于主宅其他区域的现代简约,这间书房充满了古典气息,深色的实木书架占据了整面墙壁,上面整齐地摆放着各类书籍与文件,靠窗的位置摆放着一张宽大的红木书桌,桌上已提前放着一份薄薄的调查表,封面没有任何标识,只在角落印着一个小小的雪之下家徽。
雪之下夫人走到书桌后坐下,指尖轻轻叩了叩桌面的调查表,示意阳乃上前。
“看看吧。”
雪之下阳乃依言走上前,拿起那份调查表。
纸张的质感细腻,上面的字迹工整清晰,显然是经过专人细致整理的。
她缓缓将其展开,目光落在标题处——【上原诚实个人及店铺相关调查】。
这就是母亲厉害的地方,人还没到家,这份调查表就已经摆在了书桌上,雪之下阳乃感叹道。
调查表的内容并不算繁杂,却精准地涵盖了关键信息:上原诚实,十六岁,初中毕业不久,父母于半年前失踪,至今下落不明。
继承了父母留下的中华料理店,店铺位于东京某商业街,停业半年后,于他初中毕业后重新开业。
开业初期,店内仅供应煎饺与小笼包两种料理,开业三天后新增蛋花牛肉面。
据店铺周边邻居反映,重新开业后,料理店几乎每天深夜都亮着灯,偶尔能听到和面、切菜的声响。
提交过远月学园的入学申请。
今日因一场公开食戟一战成名,以一道“开水白菜”获得全满分,引发广泛关注。
雪之下阳乃将调查表放回桌上,抬起眼眸:“母亲是想投资他?需要我和他接触一下吗?”
雪之下夫人端起桌上早已备好的清茶,轻轻抿了一口,温热的茶水在口腔中荡开:“我确实有这个想法,但还没完全拿定主意,想听听你的意见。”
第51章意见(三更)
雪之下家在餐饮界亦有布局,虽不算顶尖,却也根基深厚。
她们需要有潜力的新锐主厨来注入新鲜血液,而上原诚实在食戟中展现出的天赋,无疑让雪之下夫人动了心。
但投资从不是一时兴起,尤其是对一个尚未完全定型的少年,必须慎之又慎。
雪之下阳乃走到书桌旁的单人沙发坐下,双腿交叠,指尖轻轻敲击着膝盖,陷入了短暂的思考。
片刻后,她抬眸,认真道:“我认为,可以投资,或者说,值得进行前期投资和关系铺垫。从资料上看,上原诚实明显正处于快速成长期和价值洼地——他还没有被任何大型餐饮集团或资本盯上,或者说,还没来得及被完全发现。”
她顿了顿,话锋却是一转:“不过,以巨额资金投入的方式,目前并不合适,甚至可能适得其反。”
“哦?为何?”
雪之下夫人目光紧紧锁定着女儿。
“第一,专精问题。”
雪之下阳乃伸出食指:“他迄今为止展示的全部是中华料理,而且是非常庶民的中华料理。雪之下料理集团的定位是融合高端日式与创新料理,吸引东京的政商名流和国际宾客。一个只精通中华料理的厨师,即使技艺再高超,也无法完全撑起我们想要的菜单体系和餐厅风格。我们需要的是能理解并驾驭多元料理美学的主厨。”
“第二,成长空间。”
她竖起第二根手指:“他才十六岁,刚刚初中毕业,资料显示他正准备参加远月学园的入学考试。远月是什么地方?料理界的修罗场,也是最好的淬炼炉。如果他真如我们所见那般有潜力,那么远月的三年学习,将是他技艺体系化、视野国际化、理念成熟化的最关键时期。我们现在强行把他拉进商业框架,或许能获得一个中华料理高手,却可能扼杀一个未来能真正统帅厨房、引领风潮的全能主厨。投资,要投的是未来最大的价值。”
“第三,心性与羁绊。”
雪之下阳乃继续道:“像他这样靠自己在逆境中挣扎出来的少年,通常自尊心强,且有自己明确的道路规划。贸然用金钱或地位去招揽,可能会引起他的警惕甚至反感。相反,如果我们在他尚未发迹、正在努力攀登的时候,以平等、欣赏的姿态与他建立联系,提供一些恰到好处的帮助或资源——比如,帮他解决一些经营上的小麻烦,或者仅仅是作为欣赏他料理的食客朋友——这种基于尊重和认可的情感联结,远比单纯的商业合同更牢固,也更能赢得他的信任。等他羽翼丰满,从远月毕业时,这份早期建立的善意和联系,价值会无限放大。”
雪之下夫人静静地听着,脸上的表情愈发平和。
女儿的分析,几乎与她心中的权衡完全一致。
“所以,你的意见是……。”雪之下夫人放下茶盏。
“暂时观望,但现在开始从情感上建立联系。”
雪之下阳乃总结道,语气果断,“不急于提出具体合作,而是先成为他成长路上的朋友。关注他的远月入学情况,偶尔光顾他的小店,在他可能遇到困难时,提供一些不求回报的帮助。三年时间,足够我们观察他的成长轨迹,也足够我们在他心中占据一个特殊的位置。等到他从远月毕业,无论是技艺、眼界还是人脉都今非昔比时,再以好朋友的关系提出合作,便水到渠成了。”
书房内安静了片刻,只有窗外隐约传来的鸟叫声。
雪之下夫人缓缓站起身,走到窗前,望着庭院中精心修剪的松柏,脸上终于露出了认可的表情。
“和我想的一样。”
她转过身,看着眼前的女儿,心中暗自欣慰——阳乃已经完全具备了处理家族事务的眼光和能力。
“那这件事,就交给你来负责了。”
雪之下阳乃也收敛了笑容,郑重地微微躬身:“我明白了,母亲。请放心,我会处理好的。”
说话间,心中已经开始盘算,从哪方面开始接触比较自然呢?
以食客的身份再次光顾,聊聊今天的食戟?
还是通过某些渠道,了解一下他小店突然爆红后可能面临的现实问题,比如人手不足、原料采购压力、甚至网络舆论的负面冲击,然后“偶然”地提供一点信息或建议?
总之,不能急,要像春雨一样,润物细无声。
“对了。”
雪之下夫人似乎想起什么,补充道,“关于他父母失踪的事……虽然警方已经搁置,但我们也可以动用一些资源,私下再了解一下。未必需要深入调查,但掌握更多背景信息,总没有坏处。当然这件事你不用管,我会另外安排。”
“是。”
雪之下阳乃点头。
离开书房,雪之下阳乃走在回廊上,脚步轻快。
窗外,雨后的天空清澈,碧蓝如洗。
“上原诚实……”她低声念着这个名字,眼中兴味盎然。
原本只是陪母亲去邀请修罗,却意外发现了一颗埋藏在市井的原石。
这种挖掘和培育未来可能性的游戏,可比单纯的投资并购有趣多了。
“就从那里开始吧。”
雪之下阳乃嘴角勾起一抹微笑,心中有了初步的计划。
翌日清晨,上原诚实如往常一般提前来到店里。经过昨天那场轰动性的食戟,他预感到今天的客流会与往日截然不同。
果不其然,店门打开没多久,甚至还没正式挂出营业的牌子,店门口就已经陆陆续续围拢了一些人。
他们中有举着手机、神情兴奋的年轻人,有拿着报纸、满脸好奇的中年人,甚至还有几位看起来像是美食记者或博主模样的人,架着相机在远处观察。
显然,他们都是昨天刷到食戟视频,慕名而来的。
“来了来了!就是他!”
有人眼尖,立刻认出了上原诚实。
“上原君!昨天的开水白菜太厉害了!今天有供应吗?”
一个穿着时尚的年轻女性迫不及待地开口。
第52章田所惠(四更)
“对对对!我们是专程过来尝那道‘开水白菜’的!那道料理简直神了!”
“价格不是问题!”
一时间,询问声此起彼伏。
“各位顾客,大家早上好!非常感谢大家特意前来支持小店。关于大家关心的开水白菜,我会给大家说明一下的。”
上原诚实早已做好了应对的准备,转身从店内拿出一块昨晚连夜准备好的手写告示牌,将它郑重地立在门外最显眼的位置。
告示牌上用清晰有力的字体写着:
【尊敬的各位顾客,感谢大家对昨日食戟的关注与对本店的厚爱。】
【关于本店料理,特此说明:】
【招牌小笼包】、【煎饺】、【蛋花牛肉面】每日正常供应,欢迎品尝。
【开水白菜】为本店特别限定料理,因制作工艺极其繁复、食材准备耗时极长,为保障品质,特设定如下规则:
1. 供应时间:每周五晚市(18:00-20:00)
2. 供应数量:每周限量5份
3. 预约方式:仅接受提前预约,请于每周三前通过本店即将开通的社交媒体账号或电话(待公布)进行预约登记,并缴纳20%意向金。
4. 价格:20,000日元/份(含税)
【温馨提示】本店为大众化中华料理店,主要提供平价美味的日常餐点。开水白菜为特殊体验菜品,请各位顾客根据自身情况理性选择。再次感谢您的理解与支持!
告示一出,店门口瞬间安静了几秒,随即爆发出更多的议论声。
“两万円?!这、这也太贵了吧!”有人倒吸一口凉气。
“每周只有周五晚上?还限量五份?还搞饥饿营销这一套呀!”
“还要提前预约交定金,规矩好多。”
“果然,那种级别的料理不是随便能吃到的……”
但也有人表示理解:
“可以理解,视频里看那工序就知道不简单,光熬汤就要大半天吧?”
“20,000円……如果真像视频里那么神奇,对于一顿极致的美食体验来说,也不算天文数字,高级料亭的怀石料理比这个价贵多了?”
“限量是明智的,那种菜要是量产,味道肯定没法保证。”
“至少其他菜还正常供应,小笼包和牛肉面我也很想试试!”
上原诚实趁着大家议论的功夫,已经打开了店门,开始进行营业前的最后准备。
大部分冲着网红效应和猎奇心理来的顾客,在听到价格和复杂的预约规则后,热情明显冷却了不少,一些人嘟囔着离开,但仍有相当一部分人被店内飘出的香气吸引,决定进来尝尝其他料理。
“来都来了,尝尝小笼包吧,据说也很好吃。”
“那个蛋花牛肉面看着也超诱人!”
“给我来一笼小笼包,一碗牛肉面!”
营业不久,店内便坐满了客人,虽然不如昨天食戟结束后围观时那么夸张,但客流也远比平时密集。
上原诚实再次陷入忙碌的循环,但这一次,他感觉肩上的压力似乎卸下了一些——至少,开水白菜带来的爆炸性关注,没有完全打乱他店铺的日常节奏。
偶尔有客人结账时,还是会忍不住问一句:“上原君,真的不能通融一下,今天做一份开水白菜吗?我愿意出高价!”
上原诚实总是礼貌而坚决地摇头,指向门口的告示:“抱歉,为了品质,必须遵守规则。欢迎您周三关注我们的预约通道。”
整个上午和中午,店铺都在高速运转。
上原诚实一个人应付点单、制作、传菜、收银,虽然动作越来越熟练,效率也越来越高,但体力和精力的消耗是实实在在的。
他再次深切感受到,招聘一位帮手已经是迫在眉睫。
午后两点左右,客流终于逐渐稀疏。
上原诚实挂出“午间休息,晚市准备中”的牌子,长长舒了口气,开始清洗堆积如山的碗碟。
腰背传来明显的酸痛感,手臂也有些发僵。
就在他埋头于水槽时,店门口的风铃发出了“叮铃”声。
上原诚实抬起头,透过厨房的隔断看向门口。
一个娇小的身影正怯生生地站在那里,似乎被店内略显空旷和安静的气氛吓了一跳。
那是一个看起来年纪不大的少女,留着深蓝色的齐肩短发,发尾微微向内卷,额前细碎的刘海下,是一双如小动物般湿润而怯懦的大眼睛。